黄肉で芽が浅いので調理がしやすく変色しにくい。
ビタミンＣが豊富で粘りがあり舌触りがなめらかです。
煮くずれしにくいので煮物やカレー、シチューはもちろん味にクセがないのでスープなどにもオススメ！！

おすすめ料理：
煮物
スープ
カレー
シチュー

※季節物のため、10月末までのご注文受付となっております。